Quattro giorni di spettacoli, degustazioni e incontri
Spoleto – La quarta edizione di “EaT – Enogastronomia a Teatro” ha preso slancio con un cartellone che intreccia cultura, sapori e spettacolo, trasformando la città umbra in un palcoscenico multisensoriale. Dopo l’inaugurazione al Teatro Caio Melisso, alla presenza del sindaco Andrea Sisti, degli assessori comunali e dei rappresentanti di Fondazione Carispo e Monini, il programma si è sviluppato con dieci appuntamenti distribuiti in quattro giornate, capaci di attrarre pubblico locale e visitatori durante il ponte dell’8 dicembre.
La manifestazione, ideata da Anna7Poste Eventi&Comunicazione con il sostegno del Comune e della Fondazione Carispo, propone spettacoli teatrali, concerti, degustazioni e tavole rotonde. Tra i momenti più attesi, il cocktail show “Emozioni da bere”, il monologo gastronomico di Vito, la riflessione sui Consorzi di tutela nell’era dell’Intelligenza artificiale, e la mostra fotografica “Tipic Essences” che racconta l’Umbria attraverso i gesti dei produttori.
Sabato ha visto protagonisti la performance “Cibo angelico” di Mariella Fabbris, la cena clandestina di Gabriella Salvaterra, la degustazione “La rivincita del Trebbiano” con sette etichette selezionate e il ritorno dei Food Ensemble con “Il concerto che puoi mangiare”, dove un piatto ideato dallo chef Tommaso Tonioni si è trasformato in musica.
La domenica ha offerto la proiezione del film “Il gusto delle cose”, lo spettacolo per bambini “Shakespeare a colazione”, la replica di “La ultima vez”, il monologo “Mangiare tutto” con Niccolò Califano e Matteo Cavezzali, fino alla produzione originale “A Tavola!”, che ha celebrato il rito dell’apparecchiare come gesto di cura e memoria collettiva.
Con un mix di teatro, cibo, vino e olio, EaT ha confermato la sua capacità di promuovere il territorio con linguaggi innovativi e coinvolgenti, trasformando Spoleto in capitale del gusto e della cultura.
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