I Monaci di Norcia costruiranno un nuovo birrificio a San Benedetto in Monte

A fine agosto cominceranno i lavori per la costruzione del nuovo birrificio

 
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I Monaci di Norcia costruiranno un nuovo birrificio a San Benedetto in Monte

NORCIA – “A fine agosto cominceremo i lavori per la costruzione del nuovo birrificio”. Lo ha detto padre Benedetto Nivakoff, priore dei monaci benedettini di Norcia. Sarà realizzato ai piedi della nuova abbazia a San Benedetto in Monte, dove adesso è stato installato il container per la vendita della birra.

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La necessità di costruire un nuovo birrificio – ha aggiunto il Priore – è dettata dal fatto che quello storico, che si trova accanto alla Basilica, nel centro storico della città, è stato gravemente danneggiato dal sisma. Intanto padre Benedetto si dice soddisfatto per come stanno andando le vendite delle 5.000 bottiglie di ‘birra del terremoto’ prodotta proprio mentre imperversavano le scosse. “Abbiamo già venduto la metà delle bottiglie e questo ci dà fiducia nel procedere alla costruzione del nuovo birrificio”, afferma.

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